Памятник 17 века, одно из старейших зданий Ярославля. Как следует из названия, были местом прожаривания митрополита Ростовского и Ярославского Ионы Сысоевича. В палатах останавливалась Екатерина Вторая во время путешествия по России. Сейас в митрополичьих палатах находится музей древнерусского искусства.